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霉豆腐
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宣恩之窗
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霉豆腐
联系电话:
0718-5821880
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土家人特别喜爱的一道咸菜,新鲜豆腐放至发霉后再抹上辣椒粉、花椒粉、盐等调味拌匀,装入器
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豆豉
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宣恩之窗
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豆豉
联系电话:
0718-5821880
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http://www.445500.cn
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这是土家人特别喜爱的一道咸菜,新鲜黄豆用水泡至发胀后再煮,适当时间后捞出并晾干,再以高
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油粑粑
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油粑粑
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油粑粑
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宣恩县有很多的特色小吃,其中,油粑粑是我最喜欢吃的一种。制作油粑粑的过程很简单,大致可
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炸广椒
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炸广椒
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炸广椒
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主要由玉米粉和辣椒粉做成的一种腌制特色菜,油烧开后倒入炸焦(焦熟程度可视个人口味调节)
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宣恩社饭
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宣恩之窗
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宣恩社饭
联系电话:
0718-5821880
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我国的许多传统节日都是与吃紧密联系在一起的。譬如,除夕吃团年饭,元宵节吃元宵,端午节吃棕子
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宣恩糯糍粑
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糍粑
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糍粑,一般在宣恩人的冬季里才能吃到,吃它的方法很多。最过瘾的吃法,就是烤糍粑,冬日的来凤阴
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炒腊肉
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宣恩之窗
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炒腊肉
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为了能让猪肉存放时间更长久,江南和沿海一带喜欢将猪肉切成细条,抹上盐巴再放在太阳底下暴
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炸洋芋
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炸洋芋
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炸洋芋
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学名土豆,土家方言称为洋芋,街头巷尾随处可见的一种土豆吃法,煮熟的土豆经过油炸之后,放
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